ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำ ยำตะไคร้กุ้งสด ฉ่ำเด้ง น้ำยำรสจี๊ดจ๊าด อร่อยเกลี้ยงจาน!
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำเมี่ยงปลาทู พร้อมน้ำจิ้มถั่วตัด รสเด็ด ครบเครื่อง เมนูทำขายสร้างอาชีพ!
ผัดไทย เป็นเมนูยอดฮิตที่มีความอร่อยจนครองใจทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติทั่วทุกมุมโลก โดยเมนูผัดไทยนั้นเป็นเมนูเส้นที่มีรสชาติกลมกล่อม และสามารถเพิ่มความอร่อยด้วยการทานคู่กับถั่วงอกสด หัวปลีดิบ หรือบีบมะนาว เพื่อเพิ่มความจัดจ้านให้ผัดไทยมากขึ้น นอกจากนั้น ยังเป็นเมนูอาหารไทยที่มีวิธีทำง่ายๆ ใช้เวลาไม่นาน และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้ง่าย ถือว่าเป็นอีกเมนูอาหารไทยที่ทุกคนควรลองทำทานเองที่บ้านดูสักครั้ง
เมื่อเคี่ยวจนสะโพกไก่เปื่อยแล้ว ให้ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำตาลปี๊บ พร้อมกับคนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
... จะกินเป็นกับแกล้มหรือข้าวสวยร้อน ๆ ก็เข้ากันอย่างที่สุดค่ะ
เป็นเหมือนกันไหม ? สั่งผัดพริกแกงปลาดุกราดข้าว กัดไปเจอปลาดุกเนื้อเหนียว รมณ์บ่จอยกันทีเดียว มาเข้าครัวทำเองดีกว่า สูตรจาก คุณแม่ปันปราย สูตรนี้ปลาดุกกรอบนานหอมอร่อยจากพริกแกงและเครื่องสมุนไพร โรยใบกะเพรากรอบเยอะ ๆ อิ่มแปล้ก็คราวนี้
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูข้าวผัดทะเลมีทั้งหมด ดังนี้
ข้าวผัดเป็นอาหารที่ง่าย ๆ แต่อร่อยไม่แพ้ใคร เมนูนี้เป็นการผัดข้าวสวยกับเนื้อหมูหรือไก่ และเพิ่มไข่ดาวบนข้าว เสิร์ฟพร้อมผักสด เนื้อสัตว์ และน้ำจิ้มเสิร์ฟคู่กัน รสชาติของข้าวผัดนั้นอบอุ่นและอร่อยเป็นที่สุด
หมูสามชั้นทอดน้ำปลาเป็นเมนูอาหารไทยที่มีวิธีทำง่ายๆ เป็นอย่างมาก เพราะว่าใช้วัตถุดิบน้อย สามารถหาซื้อได้ง่าย และใช้เวลาไม่นาน นอกจากนั้นยังสามารถทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวเหนียวก็ได้เช่นกัน และเป็นได้ทั้งเมนูทานเล่น และเมนูจานหลักเลยทีเดียว แถมยังสามารถเพิ่มความอร่อยได้ด้วยการจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว หรือเครื่องจิ้มอื่นๆ ตามใจชอบได้อีกด้วย
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : วิธีทำ สเต๊กหมูพริกไทยดำ ซอสเกรวี่ ฉบับจัดเต็ม ทำได้ที่บ้าน เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง ทำขายสร้างอาชีพ!
* สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ ได้ตามใจชอบเลยจ้า
ใครอุปกรณ์ครัวไม่พร้อมแต่มีไมโครเวฟก็ทำเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ ได้นะคะ ยกตัวอย่างเมนูอกไก่หมักซอสแดง สูตรนี้ใช้อกไก่ลอกหนังกับเครื่องปรุงแบบคีโต เสิร์ฟกับข้าวกล้องอัญชัน
ส่วนผสม สปาเกตตีเส้นมาม่าเบคอนกรอบ
เมื่อคลุกเคล้าวัตถุดิบต่างๆ และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟกับข้าวเหนียวร้อนๆ และผักเคียง พร้อมให้ทุกคนได้สัมผัสกับความจัดจ้านของลาบหมู